Bloemenmarkt

Prima del 1862 il mercato si teneva su un altro canale, il Nieuwezijds Voorburgwal. La più antica menzione del mercato in quel luogo risale al 1620. Gli alberi arrivavano via acqua dai vivai di Boskoop. Nel 1862, quando si parlava di interrare quel canale, il mercato si trasferì qui, sul Singel. Il vecchio canale fu poi davvero interrato, e oggi il tram passa dove scorreva la sua acqua.

A quei tempi si chiamava mercato degli alberi e delle piante, e fino agli anni 1960 non vendeva quasi fiori recisi. I coltivatori vendevano da barche ormeggiate nel canale, e ogni giorno arrivava merce fresca via acqua dai vivai fuori città. Quest’acqua faceva al caso loro. Un tempo era il fossato fuori dalle mura medievali.

Ora guardate su cosa poggiano le bancarelle. Verso la fine del Novecento le barche furono sostituite da scafi di cemento, con sopra delle strutture che sembrano serre. Viste dall’acqua, formano un unico fronte chiuso. Le barche non ci sono più, ma il mercato è ancora sull’acqua.

«Le barche non ci sono più, ma il mercato è ancora sull’acqua.»

Con gli anni le bancarelle si sono rivolte ai visitatori. Oggi vendono soprattutto bulbi e souvenir. Nel 2019 se n’è andato l’ultimo fiorista. Timmer’s era qui dal 1943, e i turisti, riferiva la stampa locale, compravano bulbi ma non mazzi di fiori. Gli abitanti di Amsterdam comprano ora le loro piante ai mercati dell’Amstelveld e della Noordermarkt.

La città ha voluto riconquistarli. Progettava di farne di nuovo un posto dove chi vive qui venisse a comprare fiori, ma nel febbraio 2026 ha rinunciato: mancavano i soldi per rilevare tutte le bancarelle. Così il mercato dei fiori è quello che vedete, una fila di serre su un vecchio fossato, piena di tulipani che devono ancora crescere.